Friulano

VITIGNO: Friulano

ZONA DI PRODUZIONE: D.O.C. Friuli Colli Orientali

FERMENTAZIONE E VINIFICAZIONE: Ottenuto mediante pressatura soffice immediatamente dopo l’arrivo in cantina. Dopo il riposo del mosto, è avviata la fermentazione a temperatura controllata.

COLORE: Giallo paglierino tendente al verdognolo

OLFATTO: La sua maggior qualità sta nel perfetto equilibrio all’olfatto che al palato: il suo profumo non è eccessivo, ma emerge sempre il mandorlo ed una sfumatura lontana di fiori di campo.

GUSTO: Si percepisce un gusto pieno e morbido che lo rende invitante

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-9° C

ABBINAMENTI GASTRONOMICI: Ottimo vino da antipasti, al prosciutto crudo, salame ed insaccati in genere. Ideale con primi piatti leggeri, formaggi e uova.

Vitigno

Friulano

Zona di produzione

D.O.C. Friuli Colli Orientali

Colore

Giallo paglierino tendente al verdognolo

Temperature di servizio

8-9° C